台灣人愛喝茶，而世界上有很多民族，也是茶的愛好者，台北市文化局從今天開始，一連五天，在台北市小巨蛋，舉辦茶文化博覽會，除了可以喝到各國的茶之外，還能了解到各國的茶道藝術。

穿著典雅和服，細細地研磨著茶粉，日本人喝茶重茶道，有一套嚴謹的泡茶、喝茶方法，就連該坐哪個位置、還有坐的姿勢都有一定的規矩，尤其講究喝茶的心境。而鄰近的韓國，也是個愛喝茶的民族，韓國人說，喝茶最重要的是禮節，像這樣有客人來拜訪時，就要擺出一套完整的茶據來招待。

除了東北亞的綠茶，印度的茶更是遠近馳名，印度人每天早上都要喝上一杯熱騰騰的奶茶，不但加了濃濃的鮮奶，還加上了多種磨碎的種子，據說可以保護喉嚨。

不過最特別的，還是這個台灣人很少喝過的酥油茶，這種由茶葉加上鹽和酥油去煮的茶，可是住在高原上的藏胞每天必喝的飲料，用這種長長的酥油桶攪拌後，第一杯得奉給藏胞最敬愛的達賴喇嘛，不同民族喝茶的方式各異其趣，但也都以茶，延續了不同的文化風情。