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碗粿+肉粽配豬腳湯 老饕人人說讚

2006-01-18 06:00:00 / 綜合報導 /
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  高雄市鹽埕區有一間肉粽店,超過五十年的歷史,不但裝潢充滿古意,店內的碗粿與肉粽更是料多味美,連外地人都是慕名而來,而且還有特別用中藥調製的豬腳湯,喝過的都說讚。   會吃的一進到這間五十年歷史的店內,一定都先點上一份碗粿,銷路最好的也是碗粿,一籠碗粿不到半小時就會賣光光,肉粽也很搶手,不過跟別家的不一樣的到不是裡頭的料,而且淋上去的醬汁。   這裡最特別的是豬腳湯,祖傳的中藥秘方先熬煮入味,湯頭獨一無二。五十年老店,牆壁上掛滿懷舊海報,充滿古早味,口味獨特的料理吸引了男女老少。
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