夏天沒胃口，可以試試清淡料理，有飯店就特別針對愛美女性，推出清爽低脂的美人料理，像富含膠質的甲魚火鍋，用最少的油脂、最清淡的方式烹調，自然原味除了開胃，還能補充維他命和纖維質，吃得到美味又不必擔心長肥肉，今天的涼一夏妙方。