狂牛症仍在 搶吃美國牛肉有風險
美國牛肉進口,再度引發老饕的搶購,但是很多民眾忽略了,還是狂牛症疫區的美國,進口的牛肉到底安不安全。醫師表示,美國專家曾經提出,得了狂牛症的肉,一樣有被污染的可能,肉商應該清楚標示,讓民眾自己選擇。
美國牛肉空運來台,牛排叫價一客四千,沒有預定還吃不到,不過消基會卻要大家停看聽,因為目前美國仍然是狂牛症的疫區雖然衛生署強調,只進口安全的肌肉部份。但是醫師提出警告,吃肉一樣有風險盡管衛生署一再強調,現階段開放美國牛肉是有條件的,容易帶菌的部份完全禁止。但消基會提醒民眾,美國牛肉是可以被替代的,澳洲紐西蘭和台灣土產的牛肉也不錯,同時消基會也呼籲賣場,清楚標示牛肉產地,作為消費者購買時的參考。
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