24hrs狂吃22家米其林餐廳 美食家刷新世界紀錄
美國一名44歲美食家菲克森,在24小時內吃了22家米其林餐廳,打破了2018年芬克爾斯坦的24小時內,吃了18間米其林餐廳的世界紀錄,菲克森表示他花四個月規劃,首先只挑可以點菜的店,再來每家只吃一道菜,還有去各家餐廳的路上,只花15分鐘左右,整趟吃下來花了台幣兩萬元相當驚人,而台灣確實也有米其林一條街,但在北部,要將移動路程都縮減在15分鐘左右,確實有些困難。
打破金氏世界紀錄,24小時內吃了22家米其林餐廳,就是他,在IG PO出各種美食的影片和照片,44歲的美食家菲克森,在一天內,吃了22家米其林餐廳,他透露這項挑戰,花了4個月縝密規劃,除了只挑選可以點餐的店,再來每一家店只吃一道菜,避免浪費時間吃完整個套餐,也盡量控制每家店移動的距離,在15分鐘左右。
這趟美食之旅,菲克森最後只花了593美金,近兩萬台幣,新鮮食材配上季節推出特色餐單,又或是看起來很法式的精緻料理,入口卻有熱炒,下酒菜和辦桌等熟悉味道的新台灣味,又或是令人口水直流的頂級牛排,一條路上米其林餐廳密度高得嚇人,從米其林公布的地圖來看,台北就有35家入榜,台中上榜的米其林餐廳,仔細看六家地點也很近。
但在北部,要將移動路程縮減在15分鐘左右,還是有些困難,不過台灣美食家,倒還是可以試試,動動腦筋,規劃一條米其林路線品嘗星級料理。
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