2023米其林名單出爐! 台灣3間餐廳摘下三星
2023年米其林指南今(31)日出爐,今年三星名單破天荒,入選了3家餐廳,除了已經霸榜6年的頤宮中餐廳,還有新加坡料理JL Studio,以及主打法式台菜的態芮,都成功摘下三星,但美食評論家認為,今年榜單台菜餐廳還是偏少,尤其台南二度掛零,呼籲米其林可以看見在地特色。
肉色光澤看起來相當鮮甜,加上點綴畫龍點睛,君品酒店的頤宮中餐廳,從2018年開始蟬聯米其林三星,今年6連霸,
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