每年的5月9日是日本的冰淇淋日，今年在東京吉祥寺和埼玉縣，都有舉行相關活動，集合來自日本各地，以及世界各地的特色冰淇淋，讓日本人能在氣溫上升的時候，好好清涼一下。

每年5月9日正逢氣溫開始上升，也是日本的「冰淇淋日」，今年日本各地的業者，齊聚東京吉祥寺，要讓大家嘗遍，各縣市的特色冰淇淋，這冰淇淋是粉紅色的，是桃子與起司口味的義式冰淇淋，使用山梨縣產的桃子，加上起司冰淇淋，再淋上覆盆子優格醬，就完成一杯呈現，優雅淡粉紅色的冰淇淋。

光是吃一口桃子香就在嘴裡散開，而冰淇淋世界冠軍江森宏之，也推出活動限定款，使用白玉米霜淇淋，搭配爆米花與焦糖醬，打造獨特口感，我沒吃過這種冰淇淋，與其說像玉米濃湯，不如說充分發揮了玉米甜味，是大人的霜淇淋呢，除了比口味，鹿兒島縣還有業者，把當地知名的「白熊冰淇淋」，真的做成熊造型，在外表上下工夫。

還有業者在大福中，包入毛豆和義式冰淇淋，呈現傳統日式風情。同時埼玉縣越谷也有一場「冰淇淋博覽會」，但參戰的是日本加上世界各國，共超過100種冰淇淋，不只黏稠拉絲的土耳其冰淇淋，還有德國的麵條冰淇淋，就連台灣炸冰淇淋也來參一腳，吃起來外酥內軟，不過主辦人最推薦的是這款。

淺藍色帶點粉紅的棉花糖，剝開發現裡面有冰淇淋，和五顏六色的穀片，這款來自美國拉斯維加斯的創意冰品，光視覺上就能讓人感到清涼。

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