太陽發威，日本多地昨(23)日迎來「猛暑日」，也就是超過35度的高溫，日本氣象廳警告，今年7月到9月，超過30度和35度的日子可能會非常多，要民眾留意不要中暑。關東地區、包括東京在內，一周內氣溫將持續飆高，而炎炎夏日，吃冰就是最大的享受，松山縣一間手工豆腐店，發揮自家招牌產品，推出吃起來豆香味十足的豆腐刨冰，還有豆乳霜淇淋。

雨過天晴，陽光露臉，太陽卻變得越來越毒辣，昨日西日本多地，包括鳥取、松山、宮崎、大分，都迎來超過35度的「猛暑日」，日本民眾說：「感覺變得越來越熱，因為天氣很熱，很想去游泳，今年第一次流汗流成這樣」，日本氣象廳預報，受到高氣壓籠罩影響，不只西日本，今(24)日起關東地區等地，氣溫也將持續飆高。

動物園廣播說：「現在發出預防中暑特別警報，請大家留意，視情況決定是否摘下口罩」，動物園不只發出廣播，提醒遊客留意高溫悶熱，還用岩鹽讓動物們在酷熱天氣中補充電解質，至於人類也有別的消暑良方，手工豆腐店店長小柳義治說：「說到夏天，就會想到刨冰」，用傳統石臼全程手工製做的豆腐，直接放到刨冰上，再淋上甜菜糖漿及蜜黃豆，不但豆香濃郁，吃起來也很消暑。

除了豆腐刨冰，店家今年推出的新品，是用豆乳霜淇淋做的飄浮汽水，記者說：「啊這是薑汁口味的汽水，微辣感再吃口霜淇淋，有種相得益彰的感覺，甜味和辣味結合在一起」，特製手工汽水，以3種香料加上愛媛縣的柑橘，店家招牌豆腐結合當地特產，為猛暑燥熱帶來一絲沁涼甘甜。

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