開徵糖稅，全球不少國家早已實行，像是法國、智利、泰國、挪威等，針對含糖飲料徵收8%到10%的稅，其中阿拉伯聯合大公國，更從今年起對含糖飲料，徵50%的稅，目的就是希望能減少糖尿病、蛀牙、肥胖等疾病。這項措施能否有效減少糖分攝取，帶來更健康的生活？借鏡他山之石，我們來看他國怎麼做。 一聽到爸媽吃掉所有糖果，小朋友難過到放聲大叫，美國小朋友說：「走開去吃點蔬菜，別再這麼做你會生重病。」半世紀以來，人們糖分攝取量增加三倍，每年造成280萬人死亡，反映出肥胖、糖尿病等疾病，不少政府因此出招救健康，澳洲議員說：「我想推行糖稅。」 比起澳洲還沒正式實行，法國、智利、泰國、挪威等國家，早已針對飲料的糖分比例，平均徵收8%到10%的稅，以英國來說，每100毫升的飲料含有5克的糖，就會被收18便士，約合台幣7塊錢，阿拉伯聯合大公國更狠，從2020年起對碳酸飲料徵50%的稅，就希望民眾能少喝點飲料，民眾說：「若徵糖稅那麼我會停止買飲料。」墨西哥推出糖稅後，飲料購買量減少12%，美國加州柏克萊地區，更是下滑超過五成，不少飲料大廠跟著調整配方，只是背後卻引申出啤酒等飲品攝取量上升，要如何過上健康生活，追根究柢還是得靠自律。