不少數據都指出，速食店的食物沒營養，但最近有報導指出，抽檢速食店漢堡，竟發現裡頭有老鼠和人類的DNA、其中有4.3%的漢堡肉有致病DNA，是引起食物中毒的罪魁禍首。 據《英國獨立報》報導，食品測試機構「Clear Labs」隨機挑選258個漢堡做檢驗，發現其中3個葷食漢堡，發現老鼠的DNA以及人類DNA，推測可能在製作過程中掉進毛髮、皮屑或指甲。不過報導也表明，只要在監控範圍內就沒關係，但儘管嚴格的控管及測試食品，食安上仍有疑慮。不僅如此，研究也發現，有4分之1的漢堡都沒有標明成分，或是標示不清，像黑豆漢堡裡根本沒有黑豆等。更指出，有4.3%的漢堡肉有致病DNA，恐造成腸胃炎和大腸桿菌等病徵，此外在卡路里上，有12個漢堡比標示的卡路里整整多出100大卡。(圖片來源／翻攝網路)