經過多日追查，引發德國大腸桿菌疫情的原兇，終於現身。但並不是先前大家認為的黃瓜或是萵苣，更和西班牙無關。而是德國當地北部生產的豆芽菜。 　　這家位於德國北部，專門生產有機蔬菜的農場，就是引發德國這波大腸桿菌的源頭。據當地媒體報導，這裏生產的豆芽菜遭到新品種的大腸桿菌污染，而這項消息也獲得德國衛生單位證實。相關單位表示農場內至少有一名工作員感染了大腸桿菌，目前這農場已經暫時關閉並全面回收所生產的產品，並發佈警告提醒民眾不要食用。 　　混在沙拉內的豆芽菜，這次的大腸桿菌疫情，除了在德國造成22人死亡，疫情還蔓延到包括瑞典美國等12個國家，不但引發全球恐慌，更重創了歐洲的農產品市場。