歐洲最近也爆發食品安全危機，德國出現一種致命的大腸桿菌會污染生鮮蔬果，目前已經造成18人死亡，還有兩千多人被感染。這種全新的大腸桿菌非常毒，因為結合了兩種大腸桿菌的基因，連抗生素也殺不了，提醒您，最近去歐洲真的要小心。 　　一箱箱黃瓜扔進垃圾車，歐洲農人忙著銷毀生鮮蔬果；德國醫護人員又要忙著收治病患，又要清理環境，因為一口氣冒出兩千多人感染出血性大腸桿菌，而且有18名患者來不救就死亡了。疫情來的快又猛，起初德國怪罪西班牙的黃瓜感染大腸桿菌，但是經過細菌培養發現，這波疫情是一種全新超級毒的大腸桿菌，經過基因解碼發現它有93%類似自中非共和國曾出現過的大腸桿菌；剩下的則跟出血性的大腸桿菌基因類似，這種混種相當罕見，具有抗藥性，抗生素殺不死。 　　目前歐洲大陸有德國等十個國家出現病例；至於英國七個病例、美國三個病例則有最近曾到德國旅行的紀錄。因此國人如果最近打算到歐洲，面對這種高傳染性，最要命的大腸桿菌絕對不能輕忽。