台灣手搖飲市場夯! 「店家數.銷售額」高雄奪雙冠王
財政部統計,手搖飲店,高雄開最多,營業額也是冠軍,上半年業績高達43.3億元!最近還有飲料店搞創意,把醬油做成粉粿。
高雄隨處可見,飲料店一字排開,在酷暑裡頭,像沙漠中的綠洲,台灣人愛喝手搖飲,尤其是南台灣高雄。高雄民眾說:「每天都喝,不管什麼牌子的飲料我都會喝。」高雄民眾說:「天氣太熱的話,還是會買個一杯來喝,高雄人可能都滿愛喝飲料的。」
會特別點名高雄,主要是財政部統計,今年上半年,全台手搖飲店將近16000家,由高雄2993家領先,依序是台南台中桃園等,而營收部分光上半年,全台就賺進290.2億元,冠軍也是高雄,營收高達43.3億元,台南台中台北,則都收穫超過30億元,而全台熱翻天,新北市三峽區,今(6)日更飆到39.1度,出門在外手搖飲成了標配。
連鎖品牌手搖飲店員說:「蜜緹紅烏龍加粉粿好囉。」高雄人喝出冠軍,還有人用新品比拚,不說不知道說了嚇一跳,這粉粿是金蘭醬油打造,搭配蜜緹紅烏龍加入冰塊,再用牛奶做漸層,新品新滋味口感如何。
試飲民眾說:「這樣的粉粿其實鹹鹹的,但搭在一起其實比想像中的好喝,還不錯,還算滿有趣的。」試飲民眾說:「好奇怪,但是滿奇特的欸,就是跟想像中的不一樣。」
連鎖品牌手搖飲店員說:「梨仔青好喝哦。」另一家飲品店,則以水梨為主角,推出青茶紅茶,巧妙以水果酸甜清香,配上茶葉香氣交疊層次,同樣吸引不少饕客買單,或許還看不見夏天尾巴,但看得見台灣飲品商機,業者出奇招拚腦筋。
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