03/12 週四 彰化縣|14°C - 21°C天氣圖標

500碗美食彰化包辦25家 其中2家肉圓奪3碗最高榮譽

2025-07-20 12:56:00 / 綜合報導 /
分享:
字級:
  • 大字
  • 中字
  • 小字

第三屆全台小吃「500碗」名單公布,彰化就包辦25家,其中獲得3碗最高榮譽的5家小吃中,彰化就占了2家。

白色飽滿的肉圓,在油鍋中盡情翻滾,撈起來剪開,再搭配獨門醬料混特製內餡,成為老饕的最愛,以在地觀點,評選全台小吃的500碗美食,最新名單出爐,彰化縣不負「肉圓」盛名,其中北斗肉圓詹,北門口肉圓,獲獎最高榮譽3碗。

店家說:「謝謝,感謝,我們也怕生意很好我們做不來,你生意本來就好了,我們做不來。」在彰化市民生路上,北門口肉圓有60多年歷史,中午用餐時段排隊人潮滿滿,肉圓是先蒸熟後,再放入高溫油炸,走的是酥脆外皮路線。

民眾說:「然後外皮炸的酥脆,不會含油,實至名歸。」北斗肉圓詹,是在地人才知道的隱藏版,每一顆肉圓都是手工去捏的,包著筍丁與肉塊,鹹香內餡,皮厚軟Q,還有人特地打包禮盒,要送給外地朋友。

民眾說:「我覺得非常實至名歸,因為我們之前就有關注500碗的訊息,所以我們今天專程過來享用美食。」另外還有連三屆入選的,阿璋肉圓,是許多彰化人從小吃到大,還曾登上國宴餐桌,彰化知名在地小吃肉圓不負眾望,在500碗的激烈競爭下,拿到好成績,不管是酥脆還是軟Q口感,每一家都有自己的擁護者。

以色列啟動防禦系統 空中攔截多枚飛彈|👍小編推新聞 20260311 #shorts
華府現惡搞諷刺裝置藝術! 川普仿「鐵達尼號」緊抱艾普斯坦|👉小編推新聞 20260311 #shorts
瑞士長途巴士火燒車! 疑男子自焚釀6死5傷|👉小編推新聞 20260311#shorts
許維恩跟沈玉琳變病友 聽他喝符水嚇回:蛤?我沒有|👍小編推新聞20260311 #shorts
追蹤台青年翻轉北京小鎮 華視獲獎!
2018/08/04 13:10
華視新聞雜誌
追蹤台青年翻轉北京小鎮 華視獲獎!
華視新聞雜誌
華視新聞雜誌
⏰播出時間:CH52 華視新聞資訊台 週六晚間8點,CH12 華視主頻 週五下午3點55分。