關心吃的安全！有民眾向華視新聞投訴，高雄市鳳山區一間蛋行，疑似將上游畜牧場雞蛋溯源標籤，撕下後重貼，將已經過期的雞蛋貼上新效期後再銷售，時間長達至少5年，投訴人提供蒐證影片，並且到高雄市衛生局檢舉，華視新聞到遭投訴的蛋行詢問，業者回應，是畜牧場委託貼上履歷，坦承作業有疏失，但強調沒有竄改效期，而衛生局已派人前往稽查，如果有違規行為，將依法開罰送辦。帶您來看華視新聞的獨家報導。

手拿印章工作人員，動作流暢在標籤上，不斷大力蓋下，看似正常動作，但速度放慢仔細一看，本來沒有日期的貼紙，印章壓下後出現年月日，接著一張張牢固貼在，裝滿雞蛋的籃子外層，被質疑是在竄改效期。

爆料人說：「可能就是因為蛋的量太多了，多到你已經出不完，就先儲存起來，你又不敢去賣，你又不能去銷毀它，（自己都知道那些在，就是改標籤），知道，會用這樣量比較大，就是烘焙跟餐飲」

民眾拍下影片向華視新聞投訴，表示，這家位在高雄鳳山區的蛋行，疑似向上游畜牧場，購入大量雞蛋後，將賣不出的雞蛋囤放倉庫，直到客戶有需求時，再將已經過期的雞蛋，重新印上效期，銷售給下游廠商，對象「上至飯店下至夜市麵包攤」，時間長達「至少五年」。

投訴人說：「他們還會去收納些破蛋，那些破蛋你們看到之後，是你連吃都不敢吃它，他之所以有破蛋，就是因為那些雞，就已經比較不行，但是基於工作你也沒有辦法去怎樣。」

投訴人18日上午，到高雄衛生局檢舉，華視新聞全程跟著，也實際前往這家蛋行，業者有話要說。業者說：「牧場給我們空白的，然後我們自己黏上去它那天回來的日期，（你這樣子做大概做多久了），就這一次，因為這個是剛好是在這最近一個月，我有跟它要過一次，對，（就這麼剛好被拍），我也不想要去解釋什。」業者表示標籤是畜牧場委託貼上，沒有竄改日期。

不過依據農業部規定，標有「保鮮日期」的溯源標籤，必須出牧場前就黏貼，若是沒有黏貼蛋商得以拒絕，衛生局18日下午派員稽查，華視全程跟拍，業者VS. 記者說：「（現在衛生局有跟你說要做什麼處理），他一定會開單，然後我就是配合他們。」

業者坦承，貼上標籤壓日期的行為，有疏失會改進，也配合衛生局的開單，而衛生局回應，將持續針對是否有改標一事，全面清查，若涉及不法，依法開罰送辦。