過年期間，有好幾位民眾到嘉義東石一家頗知名的烤蚵店用餐，卻發生上吐下瀉的狀況，時間集中在初三、初四兩天，不少人到店家的google評論，留下1星負評。業者出面回應，如果確認是自家食物出問題，會負責賠償消費者。而衛生局接獲通報後前往稽查，針對不合格的地方要求店家立刻改善，否則最高將開罰2億元。

過年十幾人來用餐，有一半都上吐下瀉，蚵仔極度不新鮮，初三消費，兩人吃完狂吐狂拉，初四10個人吃完全上吐下瀉，控訴客人說：「我烤了幾顆我吃，我就覺得牡蠣有點藥味，然後不是很新鮮的感覺，我們從南部往北的時候，我沿路就開始吐了。」

民眾指控，一家八口從台北南下出遊，初三前往東石這家評價有4.9顆星的烤蚵吃到飽用餐，隔天有4人上吐下瀉，包含一名2歲孩童，店家出面表示，如果確認店內食物出問題，會負責賠償，烤蚵店業者說：「因為我們這個都有食安保險，讓保險公司去幫我們了解，如果是吃我們的蚵仔，我們一定要負責到底，該賠償該賠償，該退費我們會退費。」

衛生局接獲通報前往店家稽查，目前統計1月31日當天，有症狀者一共4人，2月3日有2人，嘉義縣衛生局食品藥物管理科科長黃淑貞說：「年假期間，依食品中毒案件進行調查，違反食品業者良好衛生規範準則，也請業者立即改正。」衛生局要求店家改善缺失，若複查不合格，將依法開罰6萬到2億元罰鍰。