03/07 週六 彰化縣|14°C - 24°C天氣圖標

酸菜魚赫見軟Q長條物 店家:豬五花邊角肥肉

2024-08-18 18:58:00 / 陳建安 游育驊 報導 /
分享:
字級:
  • 大字
  • 中字
  • 小字

台北市的林先生(16)日晚間在知名酸菜魚店,點了2鍋回家大快朵頤。吃到一半,看到一塊白白軟軟的東西,口感像蒟蒻,又像豬油,讓他們很傻眼。店家表示,這是豬五花的邊角肥肉,製餐過程疏忽,不小心把它丟下,為表達歉意,後續也將重新補償餐點。

當事友人說:「一整塊肥油欸。」酸菜魚吃得正過癮,赫見1塊白色長條固體,一群人看到這軟QQ的東西,瞬間胃口全無,當事人林先生說:「它的厚度有點太厚了,所以(看起來)有點像蒟蒻那樣,有一個好奇就拿起來吃,吃完之後發現真的是豬油。」

(16)日晚間8點林先生和朋友約在家吃飯,花5千元買了2鍋酸菜魚,沒想到吃到異物,店家表示會補償1份,一群人等了1個小時,沒想到最後只送來1盤豬五花,當事人林先生說:「他之後只有說是不正常的東西,然後會說補送一份,我們認為可能會是一鍋東西送來,不過其他人的反應是有點傻眼,他送來是完全得五花肉片沒有湯的,所以我們還要另外處理。」

豬肉高湯和配料,熬成酸爽的鍋底,再加上魚片淋上熱油,爆香味飄出令人垂涎三尺,但長條物究竟是什麼,有網友以為是魚,還有人認為是甜不辣,引起討論,酸菜魚店經理田中昱說:「那我們對於這個疏失是深感抱歉,整塊白色部分的話,全部都是可以食用的肥肉,只是說一般人不會去吃這個。」

為了中和酸菜魚的酸味,加入豬肉添增風味,沒想到出現廠商,沒處理好的邊角肥肉,店家除了會加強食材控管,為了表達歉意,也會再重補2鍋。

地震晃到地裂? 緊鄰921金巴黎大樓 居民嚇:睡不好|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
WBC國家隊慘敗日本 球迷憶王建民曾完美封鎖日|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
喊話軍購! AIT秀川普照 「以實力求和平.唯一正途」|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
莊陳仲敖封鎖捷克打線 投2.2局0失分飆出4K|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
從硬體到管理方面 醫學中心落實醫療永續
2023/05/05 21:15
ESG永續
從硬體到管理方面 醫學中心落實醫療永續
三國演議
三國演議
⏰播出時間:華視主頻 CH12 週一二 早上6點