台灣水果種類豐富，被譽為「水果王國」，許多家庭主婦，都會趕在傍晚之前，到水果店細細挑選，但最近有民眾發現，許多水果店都是全年無休，而且24小時營業，業者解釋，主要是因為能省去收攤時間，而且進貨時間，多半是凌晨，甚至有許多宵夜族，很喜歡在晚上來買水果。

天氣真的好熱，白天經過水果店，忍不住抱顆西瓜回家消消暑，許多民眾，會趕在傍晚前大採購，但最近有網友發現，怎麼24小時的水果店，越來越多，民眾說：「在這間買很多年了，可是我不知道他們半夜也有賣喔，不知道耶。」

我們仔細找找，不關門的水果店還真不少，就有業者解釋，台灣的水果攤，常常擺到騎樓販售，如果晚上關店，一來沒有空間存放，二來隔天還要花時間擺放，加上進貨時間通常都是凌晨，那不如就別關門，水果店業者廖先生說：「我們就是盡量他們(司機)半夜送來的時候，就有人在那邊跟他核對，看來的東西對不對，有可能我們跟他叫鳳梨結果他來西瓜，那就是這種東西(水果)，可能放一天它就會爛掉了，那與其說休一天，我們不如每天都這樣(24小時)賣。」

部分水果存放時間短，業者坦言爛掉只能丟掉，但營業時間越久，就能把水果的損耗降到最低，不過真的有人會半夜買水果嗎，民眾說：「哪有人半夜來買水果。」民眾說：「就是因為如果減肥到半夜想吃水果，就會來這邊(24小時水果店)買。」民眾說：「因為市場都是到下午就沒有了啊，有人工作性質是晚上的啊。」有時加班太晚回家，或熬夜追劇突然嘴饞，又不想攝取太多熱量，24小時水果店就很符合，讓宵夜族多了一個選擇，成為商機。