但如果來自世界各地的美食，都能一次品嚐到，該有多好？有國際飯店把旗下各國飯店最拿手的料理，通通帶進台灣，像是有蘇黎世主廚最拿手的香酥鱸魚，還有新加坡主廚推薦的辣椒螃蟹，三個願望一次滿足。 蘇黎世主廚最拿手的香酥鱸魚，炸過的鱸魚鮮嫩不膩，搭配醬汁相當爽口，而喜歡重口味可以參考這道，新鮮的螃蟹下鍋，特製辣椒醬加了進去，隨著熱鍋的溫度，螃蟹穿上了紅色的外衣，主廚這個時候加入了高湯，反覆淋在螃蟹上，直到螃蟹吸飽醬汁！這是來自新加坡主廚的拿手菜辣椒螃蟹。 國際飯店這一回召集旗下各國的主廚，把他們的拿手菜，通通送到台灣的餐桌上，讓餐桌變身聯合國，讓台灣的顧客，用舌尖來一趟環球旅行。