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金鑛咖啡易主 燦坤入股8成

2016-01-08 12:56:00 / 邱君萍 榮昊北 報導 /
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南台灣最大的咖啡烘焙連鎖店「金鑛咖啡」,經營權將落入燦坤3C的手裡!高雄起家,在2000年創立的金礦咖啡,是台灣第一家結合咖啡、蛋糕以及麵包的複合式咖啡坊,也因此讓金礦快速竄紅,只不過,當時才20初頭的負責人鄭立鍵作風保守,讓金礦咖啡一直沒有跨越濁水溪,這也吸引了積極想跨足餐飲業的3C家電龍頭燦坤,從2013年先拿下了金礦40%的股份後,現在又拿下了八成的經營權,讓金礦咖啡的老闆,現在幾乎可以說已經變成了燦坤3C! 咖啡店新開幕,這家咖啡店空間大,而且不只賣咖啡,店裡頭有咖啡香,還像是的創意市集,走出店外來這間咖啡店,緊緊依附在國內3C家電龍頭燦坤旁,沒有錯燦坤3C開始賣咖啡了,從3C家電起家的燦坤3C,負責人想賣的不只家電,更吸引他的是餐飲業,從簡餐比薩到咖啡,只是如何借力使力呢,燦坤3C看中的咖啡南霸天金,像皇冠的LOGO,三角窗的店面。 說到金咖啡,高雄人都不陌生,有設計感的空間,戶外室內任你選,不只賣咖啡還賣蛋糕麵包,這樣複合式的經營是國內第一,也因此讓金咖啡快速竄紅,民國99年當時才20初頭的鄭立鍵,在高雄一心跟文橫路開了第一間的金礦,平民的價位加上舒服的空間,讓金礦一家家的展店,到現在總共有27家的金,只是鄭立鍵作風保守,讓金一直沒有跨越濁水溪,於是燦坤3C找上門談合作,在2013年燦坤取得了40%的股份,一點一滴下,如今金80%股權,全都由燦坤買下,也就是說金正式易主,儘管業者不肯說明為何把南霸天名號,拱手讓人的內幕,不過這場交易卻也凸顯出,台灣咖啡市場的確有驚人商機,才會讓燦坤也想來分一杯羹。
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