台灣人愛逛夜市，但是夜市的油煙卻也是造成PM2.5空汙問題的來源之一。宜蘭縣環保局為了改善夜市美食攤，只要攤商申請裝設油煙靜電處理器，就補助一半金額，希望夜市攤商的油煙問題，就此有解。 香噴噴的現烤魷魚，讓人一口接一口，只是這一攤，怎麼少了那漫天油煙，老闆指著攤子下方的機器，它就是把油煙變不見的神器，有了這個，客人不用被油煙燻得退避三舍，自己也不用吸入過多油煙，還得當心致癌風險，而且連機器的安裝費都一口氣省了4萬元，而明年5月起，也會針對夜市主動查核異味汙染，嚴重超標者，個人可開罰10萬元，工廠更會被罰到百萬，軟硬兼施，就是要空汙遠離日常生活。