安坑新夜市開幕 標榜異國美食
台灣人愛逛夜市,因為有便宜美食,還有小遊戲可以玩,好吃又好逛,看準夜市商機無限,新店安坑也有新夜市開幕,而且標榜是異國夜市,有新加坡蝦麵、印度烤魟魚、咖哩叻沙等,不用到國外,也不用到餐廳,就可以享受異國美食。
寒流來襲,來上一碗熱騰騰的肉骨茶,有排骨肉金針菇粉腸,滿滿ㄧ碗好豐富,師傅來自馬來西亞,35年經驗,現在要把原汁原味,帶到夜市和民眾分享,烤魚大家吃過,但是烤魟魚,沒吃過吧,老闆用十幾種印度香料裹在魟魚身上,再放到蕉葉上一起煎烤,香氣逼人。
這也是馬來西亞特色料理,業者霍思堂,咖哩叻沙好了,還有這碗濃郁湯頭的咖哩叻沙麵,搭配鴨血鮮蝦油豆腐好對味,另外這個印度甩餅,加了乳瑪琳煉乳煎過,變身高塔餅,香甜脆的口感,可以選沾馬來西亞辣醬,煉乳和印度咖哩醬,口味多元,為了吸引人潮,夜市十二月將推特色美食每天一元促銷,這是異國料理不在餐廳,夜市也吃得到,價錢也較餐廳便宜,民眾可以來逛街嚐鮮。
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