先將奶油、魚卵卷、紅蔥頭、高湯、番茄，依序放入鍋中拌炒後，最後加入魚餃，一道香噴噴的義式創意料理就輕鬆完成，為了讓更多人品嚐到魚餃的多變滋味，食品業者將這傳統火鍋主角，透過不同的料理方式變身異國美食，展現這絕佳的海中滋味多變口感。