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日式高湯精燉活鮑 香嫩美味

2015-05-29 11:49:00 / 羅立芸 魏台復 報導 /
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今天的好吃夯仔內要為您介紹創意日式料理。有飯店將珍貴的南非活鮑魚搭配日式高湯精燉,擦出不同以往的新火花。還有煎得外酥內嫩的大塊菲力牛排,搭配圤葉一起燒烤,飄出來的香氣自然獨樹一格。 一道又一道創意日式料理,忍不住吞口水,有飯店業者為高檔食材添加創意,搶攻饕客味蕾。大塊菲力牛排煎得外酥內嫩,灑上胡椒香料,放上烤盤,搭配圤葉一起燒烤,頓時香氣四溢。少見的南非活鮑魚,加入醬油、昆布、柴魚,高湯精燉,變得十足日本味。特色食材與新創意新做法碰撞出創意料理,也讓老饕的胃覺得好新鮮。
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