為讓民眾吃的安心，今天開始包括連鎖手搖飲料店、咖啡店速食店的茶飲料、咖啡，都必需標含糖量及原料產地，咖啡另還得標上咖啡因含量，火鍋業者也要在店內明確說明湯底成分。 如果標示不實，可依食安法開罰，最高四百萬元。不過因為新制從公告到上路僅一個多月，很多店家抱怨時間太趕了，可能會多店 都沒能來得及做好標示！