食品基因改造標示，這個月初上路，但您知道嗎，餐廳不在規範內！包括鼎泰豐、六福客棧、福容飯店、京星等名店，都承認自家使用的腐皮捲，是用基改黃豆製成，吃了有致癌疑慮！目前也只有鼎泰豐改用非基因改造的黃豆產品，但之前，民眾早在不知不覺中，吃下多少基改黃豆。 食品基因改造標示，月初新上路，但餐廳不在規範內，外食民眾不知吃下多少基改食物。包括鼎泰豐、六福客棧、福容飯店、京星等名店承認，國內腐皮捲幾乎都是用基改黃豆製成。只有鼎泰豐本月才改用非基改黃豆，其餘業者都說因為技術或成本考量，還無法改用，但民眾都說，吃的安全到底在哪裡。敢這麼大聲。 非基改黃豆在哪老闆娘要大家看牆上，還要帶大家進廚房，基改黃豆會有黑點，會比較貴嗎會差了三分之一，就是因為基改黃豆比非基改黃豆便宜了三分之一，台灣進口的黃豆九成以上都是基改黃豆，所以囉港式飲茶咬下去酥酥脆脆的腐皮捲，白白胖胖的饅頭，甚至連鬆餅的媽媽玉米粉幾乎都來自基改。 鼎泰豐賣了幾十年的油豆腐細粉也是這個月開始，才改用非基改黃豆製作，雖然動物實驗發現吃多了基改食品的白老鼠身上長出腫瘤，但是人體病例中並沒有辦法証明，罹患癌症一定是基改食品害的，但餐飲業者總該證明我們吃的東西打哪來吧，不過衛福部這個月開始，才要求散裝食品標示是否為基改食品，對餐飲業者並沒有要求，你吃下的是基改不基改，就看老闆答不答得上來。