這次，揪出黑心胡椒粉，黑心胃藥的大功臣，是彰化縣衛生局的三個女稽查員，她們年紀只有27到30歲，在稽查食品工廠時，發現倉庫角落，有個紙袋寫「工業用」，她們不動聲色蒐證，從下游追到上游，找出整個肉粽串。但從稽查員第一時間發現，到公佈藥廠名稱，隔了四個月，民眾也質疑，衛生單位是否有延誤之嫌。 一進到藥廠內，賓果，就是這些胃藥，摻了工業用碳酸鎂，碳酸鎂不管加入胡椒粉或藥粉，都無色無味不易察覺，但這包紙袋卻了餡，三個女稽查員，發現工業用紙袋，出現在食品工廠倉庫內，不動聲色，開始蒐證。 帶頭的是她，三十歲的陳怡如，生物系畢業不懂藥不懂食品，靠的是入行兩年多，跟著前輩查大統油強冠油黑心食品，累積的敏銳觀察力，稽查，這次她帶著兩名菜鳥，例行性稽查，拍照訪談每個細節都不放過，這一揪揪出大黑幕，就因為上中下游盤根錯節，衛生局聯合檢方一查，查了四個月。 諷刺的是，上游是合格的化工廠，中游是GMP藥廠，所有的藥都通過品管室檢驗，生產出的藥，到了民眾手裡，卻是會吃出慢性中毒的胃藥。