恐怖的黑心調味粉，裡頭加了了工業用的碳酸鎂，吃多了恐怕會重金屬殘留，傷害肝腎，不過一旦吃到了，要怎麼排除體內種金屬呢？腎臟科醫生江守山告訴我們，可以服用鈣片來對抗鎂，但要是工業用碳酸鎂裡頭還有其他重金屬，民眾可以吃藍藻或香菜來對抗，但是要吃多少量的藍藻和香菜才足夠呢？華視新聞帶你了解。 一天的開始，早餐就要加點胡椒鹽，裡面有碳酸鎂，中餐的排骨便當，或是雞排，也免不了灑一些胡椒鹽，裡面還是有碳酸鎂，下午胃不太舒服，吃一瓢胃散，裡面同樣有碳酸鎂，這樣一整天下來，你吃進了多少碳酸鎂，要是這些都是工業用的，恐怕身體已經累積了好多重金屬，尤其對腎臟病患者來說傷害更大，不過醫生也告訴我們，排除重金屬的方法，但到底要吃多少的香菜，才有效呢，如果你以為是鹽酥雞上那一點點量，可就錯囉，不過這樣吃應該有很多人受不了，那你也可以選擇市面上販售的藍藻錠，平常多喝水，少點調味料，才能自保。