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9成9國人 陷"隱性飢餓"危機!

2015-03-19 19:14:00 / 呂佩芬 張政捷 報導 /
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覺得每天都吃飽,但其實國人竟然高達九成都是隱性飢餓的高危險族群,根據調查,國人最缺乏的是鉀離子、纖維還有鎂,營養師說,缺乏這些微量元素,可能會影響身體代謝、疲倦,甚至是引發心臟疾病,現代人,每餐大魚大肉,甚至還會吃得太飽,但最新的調查中發現,有99%的國人,竟然都是"隱性肌餓"的高危險群,隱性肌餓就是沒有達到衛服部,建議的六大類飲食指南標準,尤其是鉀離子、纖維還有鎂,更是國人,最缺乏微量元素的前三名,攝取不足造成身體代謝變慢,心律不整,還會讓血壓變高,等三高問題找上身,其實吃也要吃的有學問,鉀離子要多攝取深色蔬菜水果,膳食纖維則是全穀,均衡飲食,才是王道。
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