沾上劣質豬油的食品越來越多，很多甚至是我們很愛吃，甚是從小吃到大的食品，也讓大家開始擔心身體健康該如何自保。營養師要大家不要恐慌，從預防醫學的方式來生活可以代謝，像是吃泡菜等天然發酵的食品，甚至蔥蒜薑等辛香料，都有益身體。 　　豬吃餿水會長肉，人吃到餿水油，會長出什麼，如果每一樣中鏢的東西，沒有一樣你沒吃過，而且吃了很多斤，別急著大吃一驚，營養師說有救的，一天最少乾杯八杯水，炒菠菜，綠色青菜，尚青尚好。熱炒菜，蔥蒜洋蔥，不要客氣，一把灑下去，但有的人萬萬不可，多一點維他命C就不會緊張兮兮，檸檬水不錯。 　　柑橘木瓜也很OK，加泡菜囉，就是這一味，泡菜是很稱職的反毒大使，最後別忘了動次動。流流汗深呼吸一口氣，你的健康也能鬆一口氣。