夏天天氣熱，很多人會選擇吃涼涼的涼麵來填飽肚子，開胃又消暑，但你知道嗎？涼麵的熱量其實很高，坊間販售的台式涼麵，一份熱量都高達500至600大卡，超商賣的涼麵熱量也很高，最驚人的是麻辣口味的涼麵，有的熱量達637大卡，相當於吃下2碗多的白飯，如果再搭上一杯含糖飲料，熱量整個超標。 　　夏天來碗涼麵，滑溜溜的黃色麵條，搭上香甜重口味的醬汁超開胃的，但一口接一口，小心夏天過完，肚子也肥了ㄧ圈，我們從超商買回來的麻辣涼麵，一碗就有637大卡，再加上裡頭的醬汁，富含高油脂，撕開來整包倒下去，通通嗑完，就相當於吃下2碗多的白飯，如果再搭上含糖飲料解渴，熱量整個超標，長期吃下來還得了，但夏天就是沒胃口放不下涼麵，該怎麼辦，選擇特別的醬料跟麵，愛吃沒關係，份量別一口氣吃太多，涼麵醬料也要挑選過，重點是還是要均衡飲食，比較好。