麻糬多樣吃法 日月潭必吃美食
日月潭原住民小米麻糬,一直是觀光客去遊玩必買的伴手禮,有包餡料的、烤的,還有熱呼呼的燒麻糬,許多從大陸或香港來的遊客到日月潭,沒有看過這麼特別的現做手工麻糬,都搶著嚐鮮。
手工麻糬現做,新鮮小米,搗成白白嫩嫩的麻糬,老闆娘巧手一捏,包進芝麻紅豆花生粉,還有這味招牌,日月潭紅茶,別處吃不到,香港來的女學生,初次品嘗台灣麻糬,給個大大的讚,包餡麻糬放進水裡,煮成熱呼呼的燒麻糬,趁熱吃又軟又Q,另一邊的麻糬,方方一塊放上火爐,烤到表皮香香脆脆,切成小塊,一口剛剛好,配糖粉或是海苔粉,鹹甜都好吃。
讓大陸來的大媽,讚不絕口,原住民手工麻糬,讓陸客體驗到,台灣日月潭,不只風景漂亮,在地小吃一樣出色。
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