創意港式飲茶點 色彩繽紛新口味
好吃夯仔內,今天帶您品嚐精緻的港式餐點,跟傳統的港點不一樣,有七彩顏色的海鮮餃,包了松露的蒸粉果,讓人光是看就食指大動。
打開蒸籠,港式點心啊從來不能馬虎,別小看這些小點心,每個可都是香港師傅的真功夫。打開蓋子,熱氣飄散,顏色可愛的彩紅海鮮餃,光用看的就很吸引人,皮是用紅蘿蔔打成汁混入麵粉做的,裡頭滿滿的可都是新鮮海味,不吃肉?那可得嚐嚐人氣的香草素菌蒸粉粿,黑白各半,各式香菇通通在裡頭,接下來揭曉金黃酥脆的春捲祕密,餡料和一般春捲不一樣,咬下去還脆的發出「咖差」聲。
最後當然還有甜點,圓圓的杏仁球加上,用愛文芒果加椰奶的特製西米露,吃起來透心涼呢。師傅運用創意,讓港式點心不只精緻美觀,味道更是沒話說。
延伸閱讀
- 酒釀鴨煲.蔥油芋頭鴨 創新又美味2014/07/04
- 當鳳梨遇上草蝦 雲林在地好滋味2014/06/25
- 漁港直送活跳跳 火鍋海鮮任你挑2014/07/07
- 玄米抹茶冰淇淋 入口回甘不苦澀2014/06/30
- 麻糬多樣吃法 日月潭必吃美食2014/06/26
- 台鐵左營站獨賣 日式定食搶商機2014/06/26
- 有機蔬菜水餃皮 野菜龍葵當餡料2014/07/01
- 傳統美食搞創意 炸雞刈包新口味2014/07/03
- 酒釀鴨煲.蔥油芋頭鴨 創新又美味2014/07/04
- 貴婦鬆餅平民價!下午茶高貴不貴2014/06/24
- 客製化速食漢堡 醬料內餡任你選2014/07/02
- 玄米抹茶冰淇淋 入口回甘不苦澀2014/06/30








