發霉爛掉的水果，能吃嗎？很多人為了省錢，捨不得把爛掉的水果整顆丟掉，切掉爛的一邊，剩下的繼續吃，但有人差點因此送命。台中一名男子，吃了爛掉一半的水梨之後，引發急性肺水腫，因為爛水果裡的鐮刀黴菌，真的會要人命。 　　這兩顆爛掉的水梨，一顆黑了一半，另一顆外皮都發霉，台中一名男子，就是吃了像這樣爛一半的水梨之後，不到六個小時，呼吸困難，引發急性肺水腫，差點要了他的命，其實有很多人為了省錢，買了這種有碰撞或腐爛的水果，原價五十元特價十九元，把發黑爛掉的地方削掉照樣吃下肚。省錢的下場，就是拿健康開玩笑，因為像這爛掉的水梨，其實早就被鐮刀黴菌佔滿了，因為肉眼看不到，所以表面上看起來沒壞。鐮刀黴菌會透過微血管內的細胞，釋放大量毒素，直接侵犯肺臟，導致急性肺水腫，不止水梨，像水果攤這一盤紅柿，好幾顆因為撞傷，表面凹陷發黑，其他放在旁邊的橘子發霉，西瓜裂開了，到處是果蠅，客人不會買的，準備削成水果盒，所以千萬不要以為把爛掉的削掉，只吃好的部份就沒事，只要水果腐爛或發霉，最好整顆丟掉，一口都別吃。