美國帶骨牛肉重新開放進口，這次跟著解禁的還有牛的內臟，也就是台灣人愛吃的牛雜。但內臟最讓國人不放心的，就是會有傳染狂牛症的疑慮，我們今天特地走訪市面上的店家，幾乎沒有人敢冒險改用美國牛雜，一般民眾更是嚇得直說，以後吃牛雜會害怕，只好趁現在趕快吃。 　　吃麻辣鍋不來點牛雜怎麼夠味，三個大男人一盤牛肚，吃得速度是「秒殺」。怕死美國牛雜了，趁著還沒開放進口，能吃就多吃，再來到把牛雜當招牌的小店裡，這碗就是台灣人最愛的清燉牛雜湯，有毛肚、有牛百頁、有牛肚、再來根牛管，快把牛的五臟六腑都給包了，以前一大口滋味鮮美，以後光一小口，就很疑神疑鬼。大家不敢吃，那美國牛雜店家敢賣嗎。說是這麼說，問題是美國人不要的內臟牛雜，就算進口價格也會比台灣本土的便宜，店家會不會掛羊頭賣狗肉，用美國牛雜魚目混珠。還是要靠業者良心，這場牛雜的土洋PK戰，看來美國牛雜，暫時沒有任何勝算。