其實這種過期的劣質米，絞碎成為飼料米後，就是豬和雞的飼料，但容易產生黃麴毒素，人根本不能吃，更不要說給小朋友當營養午餐。

　　上千公噸過期超過三年的劣質米，堆在農會倉庫裡，疊到頂到天花板，經過農糧署批准，馬上在碾米廠絞碎。絞碎後的碎米，呈現淺黃色粉沒顆粒狀，賣給養豬戶當成飼料。飼料米營養價值很高，但不是天天買得到，豬農大部分給豬吃的，是混合玉米，其他榖類絞碎後的豬飼料。豬吃了好，但怎麼可能給人吃，更別說是小朋友，因為過期的米，營養素早就流失，吃了不但營養不良，甚至造成肝、腎功病變，小朋友的身體哪裡能承受這樣的傷害呢。（記者廖學賢、江麗君、史恩銘報導）