台灣每年噴灑的農藥超過９０００公噸，大部分都被民眾吃下肚，愈來愈多農民為了健康改種有機蔬果。今天就要帶您到南投縣魚池鄉的有機紅茶園，看看這位上市公司董娘為了理想改當茶農，堅持不灑農藥。

放眼遠望去兩公頃的山坡茶園，種上的阿薩姆紅茶樹，一片片被蟲咬過的樹葉上，蘊藏著豐富的生物，葉子上有小瓢蟲、蝸牛，樹葉下有青蛙，最難得一見的，數十隻白鷺鷥一起飛越茶園。

這座生態天堂，幕後推手是她，４０歲的莊惠宜，綁著頭巾，穿著簡單，大老遠從台北跑來鄉下栽種，曾經貴為的董事長夫人，這雙玉手，如今拔採草施肥，一點也不嫌苦。踏過鬆軟的土壤，堅持不灑農藥，追求自然，製作過程一手包辦，剛採下的茶葉先慢慢烘乾，再放入機器轉動，接著送入發酵室，推開門，空氣中洋溢著淡淡的茶香。

租下５０年歷史的老茶場製作有機紅茶，只不過烘好的茶量，不到灑農藥時的原本５分之一，惠宜說賠錢沒關係，客人不需要消費，但一定得看他們自製的１６分鐘影帶，環境教育要做下去。

一壺透徹的紅茶，依然泡出好味道，她說自己像推廣有機的傳教士，歷經鉛華，才發現種有機茶，簡單是最美的幸福。(記者詹季燁 史恩銘報導)