最近中國食品安全引發各界關心，不巧美國紐約有家中餐館，居然被人拍下員工穿著髒鞋踩大蒜的畫面，引發菜色衛生疑慮。

你希望你吃的餐廳用這種方式幫你料理食物嗎？目擊者說：「我們很震驚，他說你在幹嘛，然後他開始傻笑，也許英文不好，但不應該這麼做(髒鞋踩大蒜)！」

還有人乾脆把這家中餐館員工，穿髒鞋踩大蒜的過程，用手機拍了下來。拍照者：「我或許從沒來過這家餐館，但我想想，這一點都不酷，食材可不能這麼準備法！」

最難受的應該是剛從這家餐館出來的客人吧！中餐館客人：「所以他們用髒鞋踩剝大蒜？客人吃肚？天呀！真噁心！我們剛剛在這家用過餐是嗎？我去過好幾次，食物還不錯，居然會發生這種事！」

壞事傳千里，這張照片被貼上網後，驚動紐約衛生單位，並親自前往了解。這家中國餐館老板說，闖禍的服務員已當場被炒魷魚，並拍胸脯保證，這批大蒜全部倒掉，絕對沒有上餐桌。只不過，這張讓人食不下嚥照片，對商譽造成的傷害，恐怕不是這麼輕易就能夠恢復（賴百忍）