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上游廠商疑售「黑心豬腸」 阿宗麵線中鏢下架致歉

2025-10-05 12:02:00 / 綜合報導 /
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西門町的阿宗麵線,遠近馳名,連韓國藝人來都要吃上一碗拍照打卡。但現在卻爆發食安危機。它的上游廠商,屏東的百威食品公司,涉嫌非法使用「工業用雙氧水」浸泡豬大腸。阿宗麵線貼出公告致歉,第一時間接收到衛生局通知,就已經將有問題的食材下架、銷毀,對於顧客相當抱歉。

業者熟練的從鍋中舀起一勺勺,熱呼呼的大腸麵線精準倒入碗中,打包後就能出餐,饕客迫不及待站在騎樓大口鮮,位於西門町的阿宗麵線總吸引大批國內外遊客,現在卻爆出不慎使用黑心豬大腸。

現場張貼公告,深深向顧客致歉,原來上游廠商屏東百威食品有限公司,涉嫌用工業級雙氧水漂白豬大腸後販售,其中一間被波及的就是阿宗麵線。

阿宗麵線西門店楊店長說:「真的很傻眼,當下我們就立刻終止契約了,第一時間接收到衛生局的通知,就馬上全部貨品都下架,連現場的食材都全部下架,都直接銷毀,我們對顧客真的很抱歉。」

食材出狀況,業者緊急啟動SOP,全面改用合格廠商貨源,就怕問題商品下肚,恐怕影響健康,長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說:「工業級的雙氧水,它成分是不純的,可能很多雜質,它可能會讓民眾吃到一些化學物質,甚至重金屬,所以會造成食安上的問題。」

畢竟阿宗麵線人氣夯,韓星玉澤演都曾造訪,在熱鬧的商圈裡飄香近50年,如今爆出食安風波,生意難免受到影響。

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