台南南區新興路一間炸雞店，傳出勞資糾紛，一名尹姓女子因為不滿上班4天遭解僱，控訴老闆未替她保勞健保，當場氣得破口大罵，警方獲報到場安撫情緒。事後業者出面解釋，因為她工作狀況未符合預期，加上帶就讀大學的女兒一起上班，讓他們感到為難才決定解雇，對於沒有在第一天立即投保勞健保坦承疏失。對此，勞工局表示，解僱前依規定需要給予預告期限。

炸的金黃酥脆的雞肉，出鍋後，剪成好入口的大小，這一味是不少饕客最愛，但現在這一家炸雞店爆出勞資糾紛。尹姓女子VS.員警說：「這個老闆無緣無故叫我不要來了，也沒有說要給我資遣費，就一句不爽不高興就叫我不要來。」女子情緒激昂，完全冷靜不下來，更驚動警方到場。

尹姓女子VS.員警說：「小姐妳都沒有給我保勞保喔，還有馬上叫我不要來，你當我是狗嗎。」一度氣得破口大罵，員警好說歹說，才讓她稍微冷靜，會讓她當街失控，是因為她無預警被老闆解雇。尹姓女子控訴，台南南區新興路的這一間炸雞店，她上班4天遭解僱，而且這段期間，業者沒有替她保勞健保，也並未收到應有的資遣費用。

對此，業者相當無奈，出面解釋。當事炸雞店業者說：「就詢問她說帶女兒來上班是常態嗎，這樣很奇怪，因為她的解釋就是反反覆覆，可能唯一錯的是她當天到職的時候，沒有立即幫她保勞保可是她沒有身分證，到現在我們就算要幫她投保我們也沒辦法幫她投保。」

台南市勞工局職安處長李炫昌說：「因為工作無法勝任等等給予(解僱)預告期限，僱主解僱勞工會有一定的相關程序。」各自有各自立場，現在這起勞資爭議，只能透過勞工局介入，盼能盡早落幕。