彰化聯華食品工廠大火不幸地再添1名死者，原本命危3名員工中，39歲菲律賓籍女子，因為多重器官衰竭，宣告不治。

彰化聯華食品工廠大火，罹難人數不幸的又增加1人，原本命危3名員工中，39歲的菲律賓籍女子因為多重器官衰竭，宣告不治，令人惋惜的是，這名菲籍女子，是在火災發生前一天晚上剛抵達台灣，第1天上工就碰到火災入院，沒有健保身分，雖然當時醫院承諾會動用基金來支付醫療費，但移民署和健保署，仍然以急件處理，將健保卡由專人送到醫院，因為女子沒有親人在台灣，還是由院長親自代收，彰化基督教醫院院長陳穆寬說：「在短短幾個小時內，就幫這位患者辦好了(健保)加保，也把健保卡送到這邊來。」雖然各單位努力，加上醫院持續搶救，但這名菲籍女子仍然沒有救回來，也讓聯華食品工廠大火的罹難人數，從原本的7人增加到8人。