一間知名連鎖麵包店，被員工投訴，位在嘉義的麵包工廠，疑似使用過期品，而且內部環境，相當髒亂，到處有蟑螂和老鼠排泄物，麵粉原料袋也有被動物啃咬的痕跡，針對爆料，店家否認，衛生局五次稽查不過，被開罰6萬，不只環境衛生有問題，一個多月前，才被爆出積欠廠商上千萬。 事實上，這家麵包店，創立於2005年，以15元的低價，打響名號，全盛時期全台有29間分店，但一個多月前，就爆出有積欠廠商上千萬款項，緊接著，現在又被拍到，衛生不佳的情形。 走進工廠內，看到有員工正在作業，但眼前髒的可怕，堆盤子的地方，好多小蟑螂在旁邊爬，黑黑的老鼠排泄物，四處可見，原料袋的箱子，疑似被老鼠咬的破破爛爛，排水溝相當噁心。 拍下畫面的是內部員工，地點在知名連鎖麵包店，位在嘉義的工廠，照片還拍下，疑似使用過期的調味乳，上面標示11/16，對照同一天被拍到的班表，是11/10，來到工廠環境已經有改善，內部人員表示，七月剛接手麵包店，否認影片是最近的情況，而當地衛生局一共稽查5次，曾在9/26複驗不過，開罰六萬。 這幾年來麵包一路漲到22塊，但還是出現財物危機，一個多月前爆出積欠廠商上千萬貨款，當時貼公告，已有新的經營團隊入駐，會慢慢解決欠款，如今又遭爆料工廠環境髒亂，不免打擊民眾對店家的信心。