新型H5N2禽流感病毒，蔓延到雞群，雞鴨鵝疫情引發人心惶惶，豬價竟趁機大漲，十天來，每公斤已漲將近十元，零售商質疑上游刻意哄抬價格，要求政府「管一管」。 昨日禽流感，確診場數再暴增五十二場，總數達一九四場，禽類大家不敢吃，沒想到這時候，豬肉價格已由平均一公斤七十五元飆到八十五元左右，十天內價格上漲一成五，部分豬肉中盤商與零售商，都認為有人刻意哄抬。 不容易回穩的豬價，近期因為禽流感疫情，每公斤均價衝破85元，品質較好的豬肉甚至破百元，每頭豬貴一千多元，餐飲業、消費者叫苦。肉品業者分析，禽流感疫情帶動豬肉漲價，預計這波漲勢要到春節後才會回穩。 禽流感爆發，雞鴨鵝通通遭殃，也讓民眾改買豬肉需求量大，也讓好不容易回穩的豬價跟著開漲。源頭價格不斷攀升，也讓市場攤商好無奈。其實去年一月，豬價還在每公斤66元，三月爆出豬下痢疫情，一度讓價格飆升到89塊，一直到年底才逐漸回穩，降回72元；沒想到現在又受到禽流感影響，價格再次升到85塊錢。眼看年關將近，豬肉不買不行，消費者也只能勒緊褲帶，咬牙買下去。