禽流感疫情爆發新危機，台南鹽水一處肉雞場，發生雞隻大量暴斃情形，經過檢驗確認是H5禽流感，晚間緊急撲殺1萬7千隻肉雞。而國外曾有案例，禽流感從水禽到陸禽，接著就有可能傳到人體身上，加上禽場工作人員出現感冒咳嗽症狀的，從8人增加到21人，目前也全面監控，就怕下一波疫情會出現在人身上。 防疫人員全面武裝，進入台南鹽水這個肉雞場，漏夜撲殺處理1萬七千隻肉雞，防疫人員先將雞裝入麻布袋，以鎮定劑迷昏，再放乾冰讓雞窒息，進行人道宰殺，連市長賴清德也來了，因為這波疫情非同小可。這個月12號號，肉雞場暴斃2500隻，13號再死2千隻，檢體送驗確定是H5禽流感，這是首次在肉雞身上發現，因為鄰近3公里，還有20座雞場，徹夜撲殺，除了防止疫情蔓延，更怕傳到人的身上。 根據統計，監測禽場的工作人員出現咳嗽、感冒症狀的，從8人增加到21人，雖然有3人確定是一般流感，但在國外，曾有禽流感，從水禽、陸禽再傳到人身上的例子，現在疾管署也將爆發疫情的禽場，工作人員271人全數列管，就怕下一波疫情出現在人體身上，那真的就會失控了。