黑心豆花風暴 大漢豆腐疑中鏢

知名豆腐大廠川武食品,及新蓬萊食品生產的江記豆腐乳,在製程中都用了永昌化工的石膏粉,永昌賣給川武以及新蓬萊的石膏粉,是否攙有工業用石膏粉?桃園衛生局已經採樣送驗,最快下週就會有結果。有疑慮的產品,川武食品、新蓬萊食品也主動下架、回收。
川武食品今天發表聲明表示,川武食品生產的大漢系列豆腐,僅大漢傳統板豆腐使用到來自永昌化工的石膏,其餘21項產品,包括大漢家常豆腐、大漢嫩豆腐等,都沒有用使用到石膏;針對使用到問題石膏的這批豆腐,川武食品也主動向下游通報、回收。(疑似中鏢產品,照片翻攝自網路)
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