超噁心！天氣漸漸變冷，大家ㄧ定會來碗熱騰騰的豆花或燒仙草，但新北市衛生局查獲三重區「盧佳食品有限公司（盧家仙草）」違規使用「化工級石膏粉」製作豆花，且業者去年居然回收洗腎患者使用的「血液透析濃縮液空桶」盛裝仙草茶，遭衛生局開罰24萬元，並函送新北市刑事警察大隊偵辦，但相關產品數量不明，下游恐已流向餐飲店及冰品店，被民眾吃下肚。 衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，「盧佳食品有限公司（盧家仙草）」使用的「天然石膏粉」為化工級硫酸鈣原料，食品法明定不得添加於食品中。 另外新北衛生局更發現，業者自去年底開始回收使用「血液透析濃縮液空桶」盛裝仙草茶，已違反食品安全衛生管理法，2違規事項各開罰12萬元總計24萬元。 林冠蓁指出，血液透析濃縮液空桶為洗腎前配置的藥液瓶，內容物為電解質液、碳酸氫鈉、氯化鉀等人體必要成分，業者據稱買回後用熱水清洗，但仍難以排除安全風險，而市面上製作仙草本來就會用到食用級石膏，但化工級石膏摻有其他工業雜質，完全不可用於食品。 衛生局強調，這次的稽查行動是依總統府於10月20日第二次國安高層會議指示，於10月28日成立「淨安專案」，稽查後發現有126件違規，分別有68件不符食品衛生規範需限期改善，後續倘複查不合格，將依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條，處以6萬元以上5000萬元以下罰鍰。 另有10件因違反工廠輔導法第30條，遭經濟發展局勒令停工，45件為地下工廠，已命業者儘速辦理工廠登記，並有3件因違反廢棄物清理法，受環境保護局裁罰在案，新北市 政府將持續追查業者改正結果。 (圖片來源/新北市衛生局)