瘦肉精美牛解禁後，第一批美牛已經進入海關了，不過還沒有進口商跟衛生署申請報關，可能是因為美牛的價格最近比較貴，所以老饕想品嚐，恐怕還要再等等。 　　不再永遠的一刀兩斷，這一家美牛專賣店，櫥窗裡的這兩排「零檢出美牛」已經孤單大半年了，終於不用再「等無牛」。第一批瘦肉精美牛已經飄洋過海，敲開台灣海關。 　　口水先擦一下，想吃還要等好幾下。雖然已經進入海關，但准許進口美牛的二十幾家業者，申請報關檢驗的一家都沒有。不是等很久了嗎，全看在錢的份上，這節骨眼進口美牛，太不長眼。美國鬧乾旱，黃豆、玉米長不出來，飼料大漲，連帶牛肉可就貴著呢，犯不著搶頭香，四大量販業者，你看我、我看你，都說「再等等」。 　　法樂琪主廚張振民摩拳擦掌等著換菜單，等著變心的客人再回來，最快十月端上桌，只要這牛牽到台灣還是牛，還是頭安全的牛。