彰化二家大型的養鵝場，被查出疑似使用瘦體素養鵝，可怕的是這兩家鵝場佔全台鵝肉銷售量的兩成，大多賣到中部的傳統市場，消息傳出，讓市場鵝肉的銷售量大受影響。 　　瘦肉鵝流入中部的傳統市場，賣茶鵝的攤位前冷冷清清，家庭主婦們一走近鵝肉攤不敢停留，直接就繞過去不買了，乾脆改買雞肉比較保險，鵝肉攤老闆大嘆，一顆老鼠屎壞了一整鍋，因為彰化查出兩場瘦肉鵝，害得全部的鵝肉攤生意直直落，被檢警查出疑似用瘦體素養鵝的鵝場真的很大，一進去有幾千隻的鵝，業者一天出貨二千隻，銷售量佔全台的兩成，而且大部分都賣到中部的傳統市場。 　　檢察官查出，正常的鵝中間會有一塊胸骨突出，吃了瘦體素的鵝，肉長得很結實很飽滿，完全看不出有突出的胸骨，因為又重又大，所以可以比正常的鵝多賣一百元，彰化的兩家大型鵝場被檢方懷疑，從去年開始就摻瘦體素餵鵝，因為鵝場是大盤商直接用紙箱將殺好的鵝賣到市場，估計一年來已經有120萬隻問題鵝流入市場，吃進消費者的肚子裡。