香港海鮮美食是許多饕客的最愛，但貨源打哪兒來呢。中國媒體最近暗訪了一家魚翅加工廠親眼看見業者用雙氧水來漂白魚翅，當記者追問漂白的魚翅吃了不是有毒嗎，想不到業者竟然說：反正是給有錢人吃的，聽的讓人胃都要翻出來了。 　　走進魚翅加工廠，四週環境髒亂不堪，工人圍著水池，把泡在熱水裡的魚翅刮掉上頭的黑皮。刮掉皮的魚扔進大桶子，桶裡的液體發出刺鼻的味道，翻兩下還會冒出白色的泡沫。為了賣相好，業者讓魚翅看起來白帥帥，拿到戶外曬乾。 　　魚翅在食材中算是高檔貨，而這些魚翅據說全要賣到香港深圳給有錢人吃的，雙氧水裡含鉛、砷等有毒物質，會造成肝腎等疾病，甚至致癌，因此大快朵頤前三思吧。