罰到你怕！今（18日）立法院三讀通過《食品安全衛生管理法》，針對黑心企業最高重罰20億元，並追討所有不法所得，在刑罰部分，修正過去需要證據明確才可開罰的規定，未來只要「有為害人體健康之虞」的灰色地帶，最高可處8千萬元，若致人於死，將可罰到兩億元，法人部分要再乘上10倍，繳納罰金。 《食安法》通過後，未來將強制各大食品業者設置實驗室，從自身把關做起，並要求明確標示食品來源、流向，配合食安警察的稽查，讓黑心食品無所遁形。此外，若不法所得流入第三者，法院可以進行追討，並在必要時，向主管機關申請假扣押、處分。 食安法通過之後，罰金提高許多，是不是真能達到嚇阻效果，還是讓黑心廠商遊走灰色地帶，做食品業，法條只是規範，一切還是全憑良心。